今年の梅酒

どうも

セキュリティを強化したらログイン出来なくなってました^^;
他にも
プライベートでも仕事でもゴタゴタとして(まだ解決してませんが)時間が思うように取れず。

さて、と。
梅酒 2016」の記事にエントリーしたものが
飲めるような状態になったので書こうとしてたんです。
時間が経過してしまいましたが
10/18の写真です。
2016-10-18-00-48-23
「ホワイトリカー」で漬けたものがコチラ。
それから
2016-10-18-00-48-13
「サントリーブランデー果実の酒用」で漬けたものがコチラ。

去年はホワイトリカーだけだったんですが
今年はブランデーでもやってみて、結果、好みの味はブランデーですね^^
普段からビールよりワインよりウィスキー・ウォッカを好んでるので当然といえば当然の結果。

来年どうするかなんて、まだ考えてもいませんけど
でも量はこの位が飲んでて楽しめるかなぁと思うので、また来年も2瓶は漬けこもうと思ってます。

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トンダ・ビアンカ

タイトルだけでは何のこと?ですが、野菜です。

イタリアの白丸ナスの事で、初めて見ました。
で、買いました。

2016-06-29 22.59.42 トンダ・ビアンカ 1
スーパーじゃなくて、八百屋でもない場所で。
クレープ屋さんの軒先で、そこのお店の人が知り合いでたまに売っているって素性のものでした。
売ってる場所が場所なので、かわいく?デコレーションされちゃってます^^

2016-06-29 22.59.51 トンダ・ビアンカ 2
裏面に説明書き。

調理された写真を撮り忘れましたが、
店で聞いた調理方法 → サイコロ状に切って、塩と胡椒だけで炒めて 盛り付けた後にポン酢で。
生憎、我が家にポン酢がなかったので少量のショウガを加えた生姜醤油で食べました。

とても美味しく、その日は半分しか食べなかったのに
翌日の昼食に妻に全て食べられてしまってました^^;

また見かけたら買おうと思います。

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梅酒 2016

更新停滞、振り返り編

梅酒を仕込みました。
2016-06-14 うめ酒の仕込み
今年は 1瓶増やして、ホワイトリカーとブランデーで。

青梅1Kgに対して仕込み量だったんですけど、梅の実の吟味をしたら中途半端な量の2.5Kgほど購入することになったので、
余った青梅を使って梅シロップも作りました。
2016-06-17 梅シロップの仕込み
これは10日ほどで完成なので、炭酸水で割ってすでに飲み始めてます。

スッキリした甘さで夏の間楽しめればいいのですが、半月~1ヵ月で消費しないとダメなようです。
(保存方法しだい?)

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消化器

引越しして戸建てになり、1年が経過し
自己の管理で住居をメンテナンスしなくていけない事は頭では分かってたんですが
実際の行動にはあまり結びついてませんでした。

そのうちの1つ。
防火対策です。

火事に対して予防は当然考えて生活はしていますが、
トヨストーブ CT-1C」や「ニッセン SS-6」のような対流式の、ファンヒータに比べると火災の原因になりやすいストーブを使い出したというのに
周囲の予防だけで、万一の対策は取れていませんでした。

と言うことで「消化器」を購入。
3つ同時に買いました。

1つ目はよくある粉末型
「消火器 粉末型 モリタ宮田 アルテシモ」

家庭用と言われるものって実はあんまり無いのか?
「業務用」と書かれたものが多かったです。

消火器 粉末型
業務用だからなのか?
見た目が消費者に訴えるようなパッケージになっていなくて
必要事項が書かれているだけの箱でした。

消火器 粉末型 モリタ宮田 アルテシモ
開けたら なんというかデザイン性がある?光沢のあるメタリック塗装のアルミボディで
適当にダイニングに置いておいても、まだ我慢できる外観。
でもどう見ても消化器なんですけどね。
oink!さんのブログ「自作☆改造☆修理の館」の「消火器買って一安心」の記事を参考に選びました。

2つ目は写真撮り忘れたんでAmazonで紹介。


「VIPROS Fire Lock EX」
評価は悪くないんですが、どうも販売元が輸入販売取りやめしたみたいで
HCで投げ売りだったので1本だけ買いました。

粉末ではなく、薬液(自然由来の水系らしい)を使ったもので、
先に書いた粉末消火タイプでは後片付けが大変そうなので、初期消火はこれで対応して
駄目なら粉末!のつもり買いました。

最後の3点目

これが変わったやつでCO2消化器。
「消棒RESCUE」

二酸化炭素で消化するってやつで、周囲を全く汚さずに消化します。

消火器 CO2 1
外箱は 最初の粉末消火器に対してずいぶんと消費者へのアピールが書かれたパッケージ。

消火器 CO2 2
車内使用を想定した消化器のようで、
シートベルトカッターや、ガラスハンマー機能もついてます。

消火器 CO2 3
サイズの割に重め。
でも握りやすい太さで使い勝手は良さそう。
車載しやすいようにケース付き。

消火器 CO2 4
表記と実際の使用温度の違いが書かれた紙も入ってました。
2番目の消化器も使用温度 -5℃~100℃でしたが、
こっちのほうが幅広い対応温度で -20℃~105℃

消火器 CO2 5
左上に書かれていますが
使い方も形状が他とは違うので、頭を叩く事で噴射するとなってます。

消火器 CO2 6
部位説明が必要なほどではないと思いますが、
消化器として考えると多機能ですよね。

ただし!

CO2消化器は その特性として
閉じた空間での使用は、消化器自体の二酸化炭素中毒という危険が伴います。

例えば車載用とした場合でも、
「シートに燃え移ったタバコの火を消そうとして窓を開けずに噴射すると鎮火できても二酸化炭素中毒で昏倒するという危険がある」
ということです。

使用時はとにかく慌てず、酸素の確保と噴射向きに注意する必要があります。

その代わり、気体だから隙間まで入り込んで、更に汚さないまま消化出来るし
電気系統でのショートも起こさず延焼箇所を取り除けば再利用が出来るのがメリットです。

以上、3つですが
1,2番目はキッチン周りに。
3番目だけ ガレージに置きました。

閉じた空間では危険なのは分かっていても買い揃えた機械類が駄目になるのも悲しいし、
妻に持たせてキッチンで使おうとして二次災害になっても怖いし・・・。

全部で1万円近く掛かりましたが、安心を買いました。
とにかくこれで万一にも安心できるように出来たと思います。
使用感レビューなんて起きない予防をさらに考え続けたいですね。

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自家製梅酒

7月に漬け込んだ自家製梅酒 → 記事「うめ酒の仕込み

これが3ヶ月でひとまず完成ってことだったのを
記事に書いてたとおり?やっぱり忘れかけてました^^;

で、試飲してから写真を撮ることを忘れているのに気付いて、
さらに記事にするのも忘れてました^^;

2015-10-13 うめ酒 完成
これが10月13日での状態、すでに数杯分減っちゃってます。
最初の色とは随分違って、うめ酒!って感じです。

飲んでみた感想ですが
なかなか・・・と言うより、かなり気に入る味でした。

妻が好む「サラリとしたうめ酒」のような あま~~い感じがなく
梅の味が滲み出た味わい。
うめ酒はロックで飲むのを好むので、あっという間に無くなりそうです。

来年はもっと早く、倍の量でホワイトリカーと果実酒用ブランデーで仕込んでみたいと思います。
それから、同僚に聞いた話で梅の実に数か所串で穴を開けて仕込むと、より梅の味わいが滲みでて美味しいとのこと。
好みでは有るでしょうが、これも試してみます。

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夏の写真 3

予想通り、予定通り・・・。

20日がひさっしぶりの休みだったんですが、
半日どころか夕刻まで寝て終わってしまいました。

やりたい事はいっぱい。
草抜き・ガレージ・家の中の片付け etc

とりあえず次の休みには1つは片付けたい。
むしろ片付けないと、9/6には来客大勢の予定だし。
それまでに1日は休みがあったはずなので頑張ることにして

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2015 GRAND KIRIN 1
セブン-イレブンで売っているキリンの限定ビール
「GRAND KIRIN」のスタンダードとギャラクシーホップ
それから甘そうなお菓子。

2015 GRAND KIRIN 2
一番奥の色の薄いのがギャラクシーホップ。
味わいは 果実のようなフルーティーな香りと爽やかさ・・・だったかな?
4,5日前の記憶をすでに忘れている><;

当然飲み比べたんですけど
僕も妻も、スタンダードの方がいいって意見。
悪くはないけど喉を潤す飲み物って訳じゃないんだから、やっぱりそれなりの「ビールだ!」感は欲しい。

甘そうなお菓子はほんとうに甘かった。たぶんもう買わない^^;

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夏は終わり、今の残暑を乗り切れば秋がやってきますね。
まだまだ夏から抜け切れていない仕事が続いていますが、芸術の秋の為のガレージ工房に早く手を付けたいです。

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夏の写真 2

まとまった記事にならないけど、せっかくだから今年の夏を写真で記録 第2弾

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モラタメ」っていう
サンプル・新商品を無料や低価格でお試し出来るサービスがあり、
そこで試しに安く購入してみました。

2015-08-04 23.57.54
「BACARDI MOJITO」(バカルディ モヒート)が5本
「BACARDI PINA COLADA」(バカルディ ピニャ・コラーダ)が3本のセット。
モヒートはやっぱりバカルディが安定した美味しさ。
ミントが清々しいです。
ラムベースのカクテルでは、他は余り飲まないけどモヒートはちょくちょく飲んでます。
ピニャ・コラーダは初めて。
そしてまだ飲んでないので感想はまだ。
でも楽しみです。

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引越した家から花火が見えることも分かりました。
そんなオマケは全く考えてなかったんですが、嬉しいオマケです。
作り直したい、すこーしオンボロなウッドデッキのベンチから、ビール片手に打ち上げだけしか見えませんが、それでも1時間ほど たっぷりと堪能できました。

2015-08-06 20.38.30

2015-08-06 20.38.28

iPhone6しか手元に無かったので撮ってみました。
その時の画面では、それなりに写せてたつもりでしたが、
PCで見るとダメダメですね。
来年は、そのつもりでちゃんとカメラを自宅に持ち帰っておこうと思います。

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夏の写真 1

夏=仕事が忙しい。

毎年のことなんですが、ついに昨日は日が変わるまで仕事でした。
次に予定されている休みは20日ですが、どうなることやら・・・。
ガレージ、結局ほぼ手が出せないままです。

撮影だけして記事にならない写真たち
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2015 セミの抜け殻
梅雨明け発表が 四国は 7/20ごろ だったかな?
たぶん、その前日19日にウッドデッキで見つけたセミの抜け殻。
梅雨明けの前に夏を感じました。

Nintendo WiiU with Splatoon
夏の間忙しくて、妻の話し相手、コミュニケーションも疎かになりがちで
お茶濁しのためにNintendoゲーム好きの妻のために
前々から欲しがっていたゲーム機をプレゼント。
ゲームソフトは、現在大人気らしい「スプラトゥーン」です。
ちょっとやらせてもらったけど5分、10分でも遊べる オンラインゲームで面白かったです。
世間は夏休みだし、この時期が1番遊び相手が多そうですからきっと盛り上がるんでしょうね。

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