去年は自宅でスーパーで売ってるピザにチーズを更にトッピングしてピザ・パーティー!だったクリスマスでしたが、
今年は、、、
奥さん連れて気になる店に行ってきました。
「Vivant」
(徳島県板野郡藍住町矢上字西14-1)
シェフお一人でやっている店で、フレンチ・ワインのお店って事でですが、
予約時点で既に物腰の柔らかそうな声。
到着した店内は16席程だけど、隣席とは離れた ゆったりとした空間。
店内の全景は撮ってませんけど、こんな雰囲気。
いい感じです。
料理はシェアして食べる形式って事で、さらに堅苦しさは無く、お値段もリーズナブル。
注文した料理の名前を忘れてしまったけど、
これはカルパッチョ。
続いて、撮る前に切ってしまった ソーセージ。
実は店情報を検索した時に見かけて、これがお目当て。
メニューに載っている料理が今日は中身が変わってます。
との事だったので、たまたまだったのかな?
最後に鴨肉の。。。何て言うの?低温で焼いて、最後にパリっと焼き上げたお肉。
簡単に紹介してしまっているけど、どれも最高に美味しかったです。
奥さんと店を出てからも「美味しかった、美味しかった」と言いながら幸せな気分で帰ったくらい。
あ、ワインも頼んだんですけど写真は忘れた。。。。
肉を頼んでますけど、我が家の好みで白ワインを、銘柄にも詳しくないのでお任せで。
これも美味しかったです。
居酒屋で使うお金と大差ない金額で、(比べる基準も違うけど)
とても幸せな時間が過ごせました。
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