トンダ・ビアンカ

タイトルだけでは何のこと?ですが、野菜です。

イタリアの白丸ナスの事で、初めて見ました。
で、買いました。

2016-06-29 22.59.42 トンダ・ビアンカ 1
スーパーじゃなくて、八百屋でもない場所で。
クレープ屋さんの軒先で、そこのお店の人が知り合いでたまに売っているって素性のものでした。
売ってる場所が場所なので、かわいく?デコレーションされちゃってます^^

2016-06-29 22.59.51 トンダ・ビアンカ 2
裏面に説明書き。

調理された写真を撮り忘れましたが、
店で聞いた調理方法 → サイコロ状に切って、塩と胡椒だけで炒めて 盛り付けた後にポン酢で。
生憎、我が家にポン酢がなかったので少量のショウガを加えた生姜醤油で食べました。

とても美味しく、その日は半分しか食べなかったのに
翌日の昼食に妻に全て食べられてしまってました^^;

また見かけたら買おうと思います。

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夏の写真 3

予想通り、予定通り・・・。

20日がひさっしぶりの休みだったんですが、
半日どころか夕刻まで寝て終わってしまいました。

やりたい事はいっぱい。
草抜き・ガレージ・家の中の片付け etc

とりあえず次の休みには1つは片付けたい。
むしろ片付けないと、9/6には来客大勢の予定だし。
それまでに1日は休みがあったはずなので頑張ることにして

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2015 GRAND KIRIN 1
セブン-イレブンで売っているキリンの限定ビール
「GRAND KIRIN」のスタンダードとギャラクシーホップ
それから甘そうなお菓子。

2015 GRAND KIRIN 2
一番奥の色の薄いのがギャラクシーホップ。
味わいは 果実のようなフルーティーな香りと爽やかさ・・・だったかな?
4,5日前の記憶をすでに忘れている><;

当然飲み比べたんですけど
僕も妻も、スタンダードの方がいいって意見。
悪くはないけど喉を潤す飲み物って訳じゃないんだから、やっぱりそれなりの「ビールだ!」感は欲しい。

甘そうなお菓子はほんとうに甘かった。たぶんもう買わない^^;

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夏は終わり、今の残暑を乗り切れば秋がやってきますね。
まだまだ夏から抜け切れていない仕事が続いていますが、芸術の秋の為のガレージ工房に早く手を付けたいです。

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ダイソーの「タイ ガパオ チキン」

休みもないけど晴れ間も無い日が続いてますね。
いつ梅雨明けるんでしょうか?

ジメジメとしてついエアコンの除湿ボタンを押してしまいます。

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先日ダイソーに寄った時に買ってみました。
2015-07 ダイソー タイガパオ チキン 2
「タイガパオ・チキン」です。
エスニック缶キッチンというシリーズで3種類くらいあったうちの1つです。

半年ほど前から陳列され販売されていたんですが、
妻が食べてみたいというので初めて買ってみました。
でも僕はガパオライスっていうのは食べたことがなかったんで、むしろ僕のほうが興味津々でした。

食べたこともなければ、見た目もよく分かってなかったので
パッケージに載っている写真を真似て盛りつけてみました。

2015-07 ダイソー タイガパオ チキン 1
手前のひき肉のような物が商品の中身で
小さな缶詰に入ってました。
缶詰の中身を別の器でレンジでチンして
器にご飯を盛った上にかけて、目玉焼きを乗せてみました。

味は、結構ピリ辛で香辛料の唐辛子が効いた味でなかなか美味しかったです。
量は小さな缶詰だったので少量に感じましたが女性ならこれでも間に合うんじゃないかな?
男性でも御飯の量で調整すれば・・・。

食べながらパッケージの裏をもう一度読み直すと
「唐辛子は取り除いて召し上がってください」との記述を発見。
すでに胃の中でした^^;

1つ税込み108円高くもない、手軽に調理して食べれるし
缶詰だから多少は日持ちするし少し買い置き用にかっておいてもいいかもしれません。

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魚々菜々 げん太

少々前の事ですが、写真が出てきたので紹介

近所にあって前々から気になっていたお店に食事に行きました。
お店は「魚々菜々 げん太」さん
店構えだけでは居酒屋さんなのか寿司屋さんなのかの判断がつかなかったんですが、
入ってみるとお寿司屋さんでした。

うちの近所に住んでいらっしゃる眞鍋さんブログでも紹介されていましたが、行く時には記事内容は忘れてて・・・。
入って思い出しました^^;

すでに料理名とかは忘れてしまってるので写真だけになりますが。
IMAG0757
「刺し身」
手前にあるのは徳島なので、すだちですね。

IMAG0758
「わさび巻き」
程よく効いてて美味しかった。

IMAG0759
「茶碗蒸し」
いろいろ入ってました。

IMAG0760
これだけはハッキリ覚えてます。眞鍋さんの写真のほうが美味しそうに撮れてるかも
大将オススメ「とろとろ穴子の箱寿司」
めちゃくちゃ美味しかったです。

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クリスマスディナー

去年は自宅でスーパーで売ってるピザにチーズを更にトッピングしてピザ・パーティー!だったクリスマスでしたが、
今年は、、、

奥さん連れて気になる店に行ってきました。

Vivant
(徳島県板野郡藍住町矢上字西14-1)

シェフお一人でやっている店で、フレンチ・ワインのお店って事でですが、
予約時点で既に物腰の柔らかそうな声。

到着した店内は16席程だけど、隣席とは離れた ゆったりとした空間。
店内の全景は撮ってませんけど、こんな雰囲気。
いい感じです。

Resized_1024_2013-12-25 20.19.40

 

料理はシェアして食べる形式って事で、さらに堅苦しさは無く、お値段もリーズナブル。

注文した料理の名前を忘れてしまったけど、
これはカルパッチョ。
Resized_1024_2013-12-25 20.03.40

 

続いて、撮る前に切ってしまった ソーセージ。
実は店情報を検索した時に見かけて、これがお目当て。
メニューに載っている料理が今日は中身が変わってます。
との事だったので、たまたまだったのかな?
Resized_1024_2013-12-25 20.21.15

 

最後に鴨肉の。。。何て言うの?低温で焼いて、最後にパリっと焼き上げたお肉。
Resized_1024_2013-12-25 20.41.32

 

 

簡単に紹介してしまっているけど、どれも最高に美味しかったです。
奥さんと店を出てからも「美味しかった、美味しかった」と言いながら幸せな気分で帰ったくらい。

あ、ワインも頼んだんですけど写真は忘れた。。。。
肉を頼んでますけど、我が家の好みで白ワインを、銘柄にも詳しくないのでお任せで。
これも美味しかったです。

 

居酒屋で使うお金と大差ない金額で、(比べる基準も違うけど)
とても幸せな時間が過ごせました。

 

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